Koken op opening bibliotheek Almere

De bibliotheek Almere Stad verhuist. Aan mij de eer om tijdens de opening van de nieuwe bibliotheek een Fair Trade workshop te geven aan een grote groep belangstellende. Geslaagd feestje! Klik hier voor meer informatie.

Vrijwilligerswerk Smulhuis Utrecht NL DOET

In het kader van NL DOET werd heel Nederland opgeroepen om als vrijwilliger aan de slag te gaan bij verschillende organisaties in het land. Zo ook ik. Op zaterdag 20 maart heb ik samen met oud-minister Ella Vogelaar en andere vrijwilligers een maaltijd bereid voor de dak- en thuislozen van het Smulhuis aan het Jansveld in Utrecht.

Opening Trade Mart

Vanaf 7 maart is de voorjaarsbeurs van de Trade Mart weer geopend en aan mij de eer om deze te openen. De Trade Mart in Utrecht is de plek voor alle trends op het gebied van Home & Living, Fashion Accessoires, Toys & Trends en Jewels & Watches voor de detailhandel.

Wil je hier meer over weten? Klik hier.

Koken in Jimmy Woo

Tijdens het Helden voor Helden benefietfeest in Jimmy Woo heb ik de gasten heerlijke gerechten mogen voorschotelen. Het was een geslaagde avond met een goede opbrengst voor Fight Cancer!

Boekpresentatie 'Koken voor KiKa'

Een tijdje geleden ben ik benaderd door de Studenten Company Mini-Koks met de vraag of ik wilde meewerken aan een kookboek waarvan de opbrengsten naar KiKa (Kinderen Kankervrij) gaan, 'Koken voor KiKa'. In het kookboek staan recepten van verschillende bekende Nederlanders en ik leverde net als 29 andere BN'ers een recept. Tijdens de boekpresentatie ging de verkoop van start.

Wil jij dit boek bestellen? Klik dan hier.

Wine Professional Diamond Award 2010

Maandag 11 januari heb ik de Wine Professional Diamond Award in ontvangst mogen nemen. Deze award wordt elk jaar uitgereikt door de Gastronomische Groote Club aan personen die zich op bijzondere wijze verdienstelijk hebben gemaakt binnen of in verband met de Nederlandse gastronomie. Dit was voor mij de tweede prijs in korte tijd en het blijft bijzonder om waardering te krijgen voor het geen je doet. De award is vormgegeven als reversspeld met een briljant geslepen diamant van 0.4 karaat.

Idealize

Begin februari ben ik te zien in het online programma Idealize. Het programma wordt gepresenteerd door Ronnie Overgoor. We hadden een goed gesprek over mijn passie, idolen en drijfveren. We hebben het onder andere gehad over de librije, De Glazen Ruimte en mijn moeder en dochter.
Vanaf begin februari is de aflevering hier te bekijken.

NPS Radio

Op kerstavond was ik te horen in de live-uitzending van Kunststof op radio 1. In de uitzending hebben we het gehad over eten en drinken in de afgelopen 10 jaar.

Hoog Catharijne Culinair

Winkelcentrum Hoog Catharijne was even omgetoverd tot de locatie van een culinair evenement, Hoog Catharijne Culinair. De pleinen bij Hoog Brabant, Mediamarkt en Albert Heijn werden voorzien van een groot kookeiland, waar verschillende koks heerlijke gerechten klaar maakten. Aan mij de eer om deze culinaire middag te presenteren.

Raymann is laat!

In de uitzending van 12 december was ik te gast bij Raymann is Laat bij het onderdeel; Altijd Thee met Achmed. Hier hadden we het over het intercultureel koken met de feestdagen.

Uitzending gemist? Klik hier om de aflevering alsnog te bekijken.

Slim Schitteren!

Slim Schitteren! een feest in Fort aan de Klop over handig netwerken en ik mocht daar spreken over mijn kijk op Slim Schitteren.

Voor meer informatie over Slim Schitteren en deze over avond met veel inspirerende sprekers klik hier.

Black Ink

Black Ink, een talkshow over succes. Wie zijn er succesvol, waarom en wat kan men leren van andermans succes. Ik was te gast in deze talkshow om mijn visie op succes te geven. Onder leiding van Clark Accord was het een geslaagde avond in Pakhuis de Zwijger in Amsterdam.

Lezing ‘Wat van fair komt…’

Zondag 8 november geef ik een lezing over mijn nieuwste boek ‘Wat van fair komt…’. De lezing vindt plaats in Rotterdam op de Lijnbaan in het theater van Selexyz Donner. Voor meer informatie klik hier.

Presentatie kookboek ‘Topkoks voor thuiskoks’

Vandaag en morgen is de presentatie voor het nieuwe kookboek ‘Topkoks voor thuiskoks’. In dit kookboek zijn de favoriete recepten te vinden van verschillende topkoks en zo ook mijn favoriete recept. De opbrengst van het boek gaat naar kinderen in Malawi, elk verkocht boek levert 40 schoolmaaltijden op voor de kinderen daar. Het boek is vanaf 9 november in de winkels te vinden.

Wat van fair komt… in de prijzen!

Op 3 november 2009 vond in de kauwgomballenfabriek in Amsterdam de derde kookboek van het jaar verkiezing plaats. Mijn boek ‘Wat van fair komt…’ kreeg nominaties in twee categorieën, de publieksprijs; Het beste kookboek van het jaar 2009, en een juryprijs; het beste initiatief van 2009.Vol trots kan ik nu zeggen dat "Wat van fair komt…" met ruime meerderheid door het publiek gekozen werd als beste kookboek van 2009. Van de ruim honderd inzendingen bleven 12 genomineerde boeken over. Dankzij alle stemmen ging Wat Van Fair Komt... er met de hoofdprijs vandoor.Behalve mijn trots en de aandacht voor Fair Trade Original, levert deze prijs de erkenning die je als kok / boekschrijver wil krijgen.

Dit zei de jury over Wat van fair komt… :
"Verzorgd, hele mooie fotografie, combinatie reis & kookboek, likkebaardend!"

Wekker-Wakker

Vandaag ben ik aangeschoven in het ochtendprogramma Wekker-Wakker op radio 5 Nostalgia. Lekker met Léonie Sazias praten over mijn genomineerde kookboek en nog meer lekker. Altijd gezellig.

Voor meer informatie over het programma, klik hier.

Wereldvoedseldag

Vandaag staat volledig in het teken van het millenniumdoel nummer 1; Armoede halveren en minder mensen honger. In het teken van deze dag ben ik aangeschoven in het ochtendprogramma van Giel Beelen in de studio van Radio 3FM. Hier hebben we het gehad over wat ik die dag allemaal ging doen.

Vanuit de studio in Hilversum snel naar Amsterdam waar op het centraal station de Millenniumtour 2009 van start ging. In een speciaal ingerichte luxe coupé presenteerde ik een talkshow waarbij ik met verschillende bekende Nederlanders over de millenniumdoelen en hun eetgedrag sprak.

Voor meer informatie hierover: www.millenniumtour2009.nl

Dekselse Dames live in de studio

Op woensdag 14, 21 en 28 oktober ben ik aanwezig als jurylid bij de zoektocht naar de nieuwe ‘Dekselse Dame’ bij Omroep Max. Na de uitzendingen van 14 en 21 oktober zijn er nog 2 dames in de strijd zijn om de nieuwe Dekselse Dame te worden. In de finale op woensdag 28 oktober wordt bekend gemaakt wie de nieuwe Dekselse Dame wordt en met Door het land door zal trekken. De live uitzendingen zijn te bekijken van 17.35 tot 18.20 bij omroep Max.

Fair Trade lintjes

Vanavond bracht ik even een bezoekje aan de Wereldwinkel Maarssen waar ik 30 vrijwilligers van deze vestiging een Fair Trade lintje mocht opspelden. Deze vrijwilligers zetten zich al 40 jaar in voor de wereldwinkel en Fair Trade.
Omdat de wereldwinkels dit jaar uitgeroepen is tot cadeaushop van het jaar, was dit hét moment om deze mensen eens in het zonnetje te zetten.

Zócijs

Een saucijzenbrood van ruim 30 meter lang en ook nog veel minder vet en zout dan het saucijzenbroodje zoals wij hem kennen, dat bestaat niet zou je denken. Maar het is zo, en ik mocht de eerste meters ervan veilen waarvan de opbrengst naar Het Kinderdiabetes Kookcafé ging. Dit alles vond plaats op 10 oktober op het Food4You festival in Wageningen.
Klik hier voor meer informatie over dit festival.

Het beste idee van Nederland

Op 26 september was in het programma ‘Het beste idee van Nederland’ te zien hoe 3 studenten van de TU Delft de HR-pan presenteerde. De jury vond het een gevaarlijk idee en wilde dat het goed getest werd. En dit gebeurde, namelijk bij mij in De Glazen Ruimte.
Hoe dit gegaan is zie je op 21 november om 21.30 uur op SBS 6.

Doe mee tegen PCD

Vandaag mocht ik weer een middag koken voor het goede doel.
“Doe mee tegen pcd” is een evenement georganiseerd om geld in te zamelen voor het onderzoek naar PCD.
In de AMVO in Volendam kwamen ruim 150 gasten samen om dit project te steunen. Behalve genieten van het culinaire was er ook een muzikale omlijsting van de band Get Back Live.
Bekende Volendammer Kees Tol babbelde de middag en avond aan elkaar en kookfanaat Nick Schilder (Nick en Simon) kwam spontaan een potje meekoken.
Het werd een geslaagd evenement dat we later die avond nog op z’n Volendams afsloten…
Meer weten? Kijk hier.

Food for life

Is een evenement georganiseerd door VUmc Cancer Center Amsterdam.
Het doel van de food for life events is om de onderwerpen gezonde voeding, lifestyle en vroegdiagnostiek van kanker interessant te maken voor een zeer breed publiek.
De vraag was om een stukje presentatie voor mijn rekening te nemen. Dit vanuit mijn eigen visie op eten, koken en gezondheid.
Meer informatie is hier te vinden.

Beleef Buenos Aires

Presentatie tijdens de start van de bouw van een nieuw appartementencomplex aan de Kop van Lombok, te Utrecht.
Beleef Buenos Aires om dat met de bouw van dit complex het Argentijnse leefgevoel naar boven gehaald zal worden.
Muziek, drank, lekker eten en natuurlijk de tango stonden centraal tijdens deze avond.
Interviews mocht ik verzorgen met Wethouder Wonen Harrie Bosch en ontwikkelingsmanager Edward Zevenbergen.

http://www.beleefbuenosaires.nu/buenos_aires

Kookworkshop met nierzieke jongeren van Camp C.O.O.L.

C.O.O.L. staat voor; Communicatie, Ontmoeting, Ontplooiing en Lol en is een kamp georganiseerd voor nierzieke jongeren tussen de 16 en 18 jaar.
Zij staan op het punt om naar de volwassenenafdeling over te gaan, wat een hele overgang is.
Tijdens Camp C.O.O.L. worden de jongeren begeleid door nierzieke jongeren die de overstap naar de volwassenenafdeling al hebben gemaakt.
Speciaal voor deze kinderen bedacht ik in Huize Berkenrode in Heemstede een leuke kookworkshop om ze enthousiast maken voor het koken.

Presentatie Congreswereld

Van Rotterdam snel terug naar Maarssen voor een presentatie tijdens “ De dag van de toegevoegde waarde” georganiseerd door Congreswereld.
Mijn presentatie over De Toegevoegde Waarde van...eten en drinken tijdens een event werd met enthousiasme ontvangen.

Presentatie op Fresh Rotterdam

Fresh Rotterdam is een samenwerking aangegaan met de VERS Top 100 lijst - een lijst van de 100 meest innovatieve bedrijven in Nederland in de versbranche. Dit zijn zowel fabrikanten van producten als aanbieders van techniek.
Op 21 September 2009 mocht ik in Ahoy Rotterdam de prijswinnaars bekendmaken.
http://verstop100.nl/

Wat van fair komt… genomineerd

Op 3 november wordt bekend of mijn laatste boek “Wat Van Fair Komt…” in de prijzen valt.
Het boek is genomineerd in twee categorieën, de publieksprijs; Het beste kookboek van het jaar 2009, en een door de jury bepaalde categorie; het beste initiatief van het jaar 2009.
De uitreiking vindt plaats bij Studio Bazar in de Kauwgomballenfabriek in Amsterdam.
Stemmen op Wat Van Fair Komt… kan via deze link.

Opnames auditieronde Dekselse Dames

Vanaf 16 september worden bij, omroep Max, de auditie rondes uitgezonden van het programma “Opzoek naar de nieuwe Dekselse Dame”.

In drie auditierondes en drie studioshows worden vijfentwintig dames getest op hun kookkunsten, presentatie en de match met Dekselse Dame Door.
Naast Jacques D’ancona en Leonie Sazias mocht ik zelf plaatsnemen op de jurystoel.

Kijk hier voor meer over dit programma.

Laatste 6 afleveringen Bosch, Beuk en Haan gestart

Op 3 September 2009 zijn de laatste reeks van 6 afleveringen van Bosch, Beuk en Haan van start gegaan.
Elke donderdag bij de NCRV op Nederland 2 om 19.55 uur.
Kijken dus!
Voor meer informatie klik hier.