In de week van 6 april ben ik samen met Arne, chefkok van de Glazen Ruimte, uitgenodigd om in Curacao voor de nieuwste hippe strandtent op dit eiland te koken.
Club Moon is nu 4 maanden open en deze geweldige locatie vraagt om geweldige evenementen. Samen met 6 lokale koks hebben we daar een prachtig menu in elkaar gezet waar de ruim 100 gasten lekker in de buitenlucht van konden genieten.
Naast het koken voor Club Moon ben ik ook nog even op bezoek geweest in de studio van Radio Dolfijn FM. Bij deze zender heb ik in het verleden iedere week een kooktip gegeven aan de luisteraars. Vesta, de presentatrice van deze zender, had ik al ruim 2 jaar niet meer gezien en het was dan ook een leuk weerzien! We hebben ook gelijk plannen gemaakt om misschien weer terug te komen met een soortgelijk item op Radio Dolfijn vanuit Curacao.