Op 26 november heb ik samen met de chefkok van de Glazen ruimte, Arne Ramak, gekookt bij Restaurant 'Plein 6' in Doorn. Dit restaurant is van Alex Blaauwendraat een oud leerling van mij die wel een beetje promotie wilde voor zijn nieuwe zaak. Het werd een verrassend leuke en geslaagde avond. Met trots stond ik in zijn keuken en constateerde zijn enorme ontwikkeling.
Klik Hier voor de website van restaurant Plein 6.
Koken bij 'De Onthaasting'
Op 24 November kookte ik samen met de kanjers van restaurant 'De Onthaasting' voor de gasten van hun eigen restaurant. Het restaurant wordt gerund door medewerkers met een verstandelijke handicap. Mede hierdoor is de onthaasting een bijzondere en speciale plek om te zijn en te genieten van het totaal. Met de gehele groep hebben we er een geslaagde avond van gemaakt. De gasten vertrokken met blije gezichten en een voldaan gevoel. En dan kan het voor mij ook niet meer stuk.
Klik hier voor de website van de onthaasting.
Abonneren op:
Posts (Atom)