Op 26 november heb ik samen met de chefkok van de Glazen ruimte, Arne Ramak, gekookt bij Restaurant 'Plein 6' in Doorn. Dit restaurant is van Alex Blaauwendraat een oud leerling van mij die wel een beetje promotie wilde voor zijn nieuwe zaak. Het werd een verrassend leuke en geslaagde avond. Met trots stond ik in zijn keuken en constateerde zijn enorme ontwikkeling.
Klik Hier voor de website van restaurant Plein 6.