Drie continenten, zes landen en 24 dagen waren er nodig om een basis te leggen voor mijn nieuwe boek.
In het kader van het 50-jarig bestaan van Fair Trade Original bezocht ik over de hele wereld lokale boeren en producenten van rijst, koffie, suiker en andere levensmiddelen. Van Thailand tot Zuid-Afrika en van India tot Guatemala – overal waar ik kwam, ontmoette, proefde en kookte ik.
Naast de persoonlijke verhalen van de mensen achter het fairtrade-product, staan in dit boek de authentieke ingrediënten en bereidingswijzen uit de bezochte landen centraal. Deze goot ik in een geheel eigen vorm: makkelijk te bereiden, vernieuwend en smaakvol gepresenteerd.
Humberto Tan hield de micorfoon vast en Dennis van der Geest zorgde voor extra kracht.
Het boek wat van Fair komt is gelanceerd.
Foto's kijken?
In het kader van het 50-jarig bestaan van Fair Trade Original bezocht ik over de hele wereld lokale boeren en producenten van rijst, koffie, suiker en andere levensmiddelen. Van Thailand tot Zuid-Afrika en van India tot Guatemala – overal waar ik kwam, ontmoette, proefde en kookte ik.
Naast de persoonlijke verhalen van de mensen achter het fairtrade-product, staan in dit boek de authentieke ingrediënten en bereidingswijzen uit de bezochte landen centraal. Deze goot ik in een geheel eigen vorm: makkelijk te bereiden, vernieuwend en smaakvol gepresenteerd.
Humberto Tan hield de micorfoon vast en Dennis van der Geest zorgde voor extra kracht.
Het boek wat van Fair komt is gelanceerd.
Foto's kijken?