In januari 2009 ben ik voor mijn nieuwe boek in samenwerking met Fairtrade op reis geweest. Samen
met Remko Kraaijeveld, al tien jaar mijn vaste fotograaf, journalist en tekstschrijver Joost Bos en een cameraploeg hebben wij een maand door Bolivia, Guatemala, Zuid Afrika en Mauritius gereisd. Hier hebben we de mensen achter het Fairtrade label bezocht, gekeken hoe het er daar aan toe gaat en natuurlijk samen met deze mensen lekker gekookt. Al met al is dit een hele boeiende reis geweest waar ik heel veel indrukken heb opgedaan. Samen met de verhalen en recepten uit India en Thailand zal Eind Juni 2009 zal het boek ´Wat van Fair komt` uitkomen. Het eerste exemplaar zal overhandigd worden aan Bert Koenders, minister van ontwikkelingssamenwerking.
In januari 2009 ben ik voor mijn nieuwe boek in samenwerking met Fairtrade op reis geweest. Samen 
met Remko Kraaijeveld, al tien jaar mijn vaste fotograaf, journalist en tekstschrijver Joost Bos en een cameraploeg hebben wij een maand door Bolivia, Guatemala, Zuid Afrika en Mauritius gereisd. Hier hebben we de mensen achter het Fairtrade label bezocht, gekeken hoe het er daar aan toe gaat en natuurlijk samen met deze mensen lekker gekookt. Al met al is dit een hele boeiende reis geweest waar ik heel veel indrukken heb opgedaan. Samen met de verhalen en recepten uit India en Thailand zal Eind Juni 2009 zal het boek ´Wat van Fair komt` uitkomen. Het eerste exemplaar zal overhandigd worden aan Bert Koenders, minister van ontwikkelingssamenwerking.